Urea, föreningen som finns i blod, urin och mjölk, är den huvudsakliga formen av kväveutsöndring hos däggdjur.Att upptäcka nivån av urea i mjölkkor hjälper forskare och bönder att förstå hur kväve i foder effektivt används i mjölkkor.Det är viktigt för jordbrukare när det gäller foderkostnad, fysiologiska effekter på mjölkkor (som reproduktionsförmåga) och påverkan av utsöndring på miljön.Den ekonomiska betydelsen av kväve i kogödsel.Därför är noggrannheten i detektionen av ureanivåer hos mjölkkor avgörande.Sedan 1990-talet har medelinfraröd detektering av mjölkureakväve (MUN) varit den mest effektiva och minst invasiva metoden som använts för att mäta kväve i stora mängder mjölkkor.I en nyligen publicerad artikel publicerad i Journal of Dairy Science rapporterade forskare vid Cornell University om utvecklingen av en kraftfull uppsättning nya MUN-kalibreringsreferensprover för att förbättra noggrannheten i MUN-mätningar.
"När en uppsättning av dessa prover körs på en mjölkanalysator kan data användas för att upptäcka specifika defekter i MUN-förutsägelsekvaliteten, och användaren av instrumentet eller tillverkaren av mjölkanalysatorn kan korrigera dessa defekter", förklarade senior författaren David.Dr. M. Barbano, Northeast Dairy Research Center, Institutionen för livsmedelsvetenskap, Cornell University, Ithaca, New York, USA.Exakt och aktuell MUN-koncentrationsinformation "är mycket viktig för utfodring av mjölkbesättningar och avelshantering", tillade Barbano.
Med tanke på den ökande globala granskningen av miljöpåverkan från storskaligt jordbruk och de ekonomiska utmaningar som bönder står inför, kan behovet av att korrekt förstå användningen av kväve i mejeriindustrin aldrig ha varit så akut.Denna förbättring av testning av mjölksammansättning markerar ytterligare framsteg mot hälsosammare och mer hållbara jordbruks- och livsmedelsproduktionsmetoder, vilket kommer att gynna både producenter och konsumenter.Se Portnoy M et al.Infraröd mjölkanalysator: mjölkurea-kvävekalibrering.J. Dairy Science.1 april 2021, i tryck.doi: 10.3168/jds.2020-18772 Denna artikel är återgiven från följande material.Obs: Materialet kan ha redigerats för längd och innehåll.För mer information, vänligen kontakta den citerade källan.
Posttid: 2021-05-05